Едва 14% от ресторантите не са съгласни да се отворят първо градините според новата заповед на здравния министър. Емил Коларов, председател на сдружението на заведенията заяви пред Нова тв, че това е много бавна смърт за заведенията.
Една от причините е лошото време през април, заради което няма да има клиенти, а дори да има, ако стане по-студено, хората няма къде да бъдат настанени.
Отварянето означава освен това, че заведенията няма да имат вече право на компенсации. При този вариант приходите няма да са повече от 15-20%, а разходите са 100%, така че такова отваряне може да стане само, ако компенсациите да продължат, независимо дали градините са отворени или не.
Според Коларов има огромен проблем с персонала, който се преориенрира към други сектори заради абсолютната несигурност. По-добре ужасен край, отколкото ужас без край като досега, смятат ресторантьорите. Според тях, докато те са били затворени, е имало три пика на заразяване, което доказвало, че не те са в основата на тези пикове.